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Wodka Pasta mit Kaviar

Wodka Pasta und Kaviar klingt zunächst super dekadent, aber es ist wirklich einfach und ein besonderes, außergewöhnliches Gericht. Das Grundrezept...

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„Watruschka Tchudo“ – Russischer Käsekuchen

Die Watruschka ist eine russische Käsekuchen (oder Cheesecake) Variante. Dieser hier ist ein Familienrezept und ist super schnell und einfach...

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Apfelkuchen „Scharlotka“ – oder auch der einfachste Kuchen der Welt

Scharlotka ist ein typisch russischer Apfelkuchen, der kinderleicht und schnell zubereitet ist und sich daher perfekt für spontane Besuche eignet....

Marinierter Lachs und lauwarmer Zuckerschoten Salat

Ich bin an sich kein riesen Fisch Fan aber Thunfisch oder Lachs esse ich ab und zu unheimlich gern. Besonders...

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Gemüse Moussaka mit Feta

Moussaka ist eine Art griechischen Auflauf und besteht im Normafall aus Hackfleisch, Auberginen und Kartoffeln, die in einer Tomatensoße gebacken...

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Börek mit Schafskäse und Kräutern

Börek ist eine türkische Strudel Variante und besteht typischerweise aus mehreren Schichten Teig, die mit Schafskäse und/ oder Spinat nach...

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Einfache Antipasti

Die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings sind da und die Grillsaison wird bald eröffnet. Neben den Leckereien direckt vom Grill, darf...

Saftige Falafel mit Zitronen Joghurt Dip

Ich weiß nicht wie es euch geht aber ich liebe Falafel, nur leider sind diese kleinen Köstlichkeiten oftmals trocken.  Besonders...

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Italienischer Nudelsalat

Wer kennt das nicht – die nächste Grill-, Einweihungs- oder Hausparty steht an und als guter Gast hilft man natürlich...

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Suppe im Glas

Diese herrlich leichte Suppe lässt sich wunderbar und schnell vor- und zubereiten und ist daher genau das Richtige für ein...