Apple Cake mit Verpoorten Caramel

Ihr Lieben, es wird herbstlich und das ist so ganz und gar nicht meine Jahreszeit – es wird kälter (alles...

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Falafel Bites mit flüssigem Mozzarella Kern

Ich weiß nicht wie es euch geht, aber ich tauche bei Feiern ungern mit leeren Händen auf. Am liebsten (und...

Auberginenröllchen – russian style

Auberginenröllchen – russian style

Ihr lieben, vor einigen Tagen war ich auf einem Geburtstag eingeladen und hatte angeboten, ein paar Häppchen mitzubringen. Meine Wahl...

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Hessischer Obatzter

Ihr Lieben, es ist Wiesn-Zeit und auch wenn ich selbst noch nie auf einem echten Oktoberfest war (und mir auch...

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Ravioli mit Ziegenkäse und Aprikosen an Mandel-Thymian-Schaum

Ihr Lieben, heute gibt es für euch das Rezept für süßlich herzhaft gefüllte Ziegenkäse Ravioli. Der Kreation hab ich zu...