Pasta & Risotto

Pilzpfanne mit Schupfnudeln

Pilzpfanne mit Schupfnudeln

Ihr Lieben, heute gibt es für euch eines meiner „all time favorite“ Rezepte. Ich koche das schnelle aber super leckere...

Selbstgemachte Kürbis Gnocchi mit Rosmarin-Butter

Selbstgemachte Kürbis Gnocchi mit Rosmarin-Butter

Ihr Lieben, das Wetter ist noch alles andere als beständig und so ist ab und zu Zeit für etwas Soul...

Olgas 10-Minuten-Pasta

Ihr Lieben, dieses tolle Rezept habe ich vor Ewigkeiten von einer Freundin der Familie, bei der ich während meines Praktikums...

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Ravioli mit Ziegenkäse und Aprikosen an Mandel-Thymian-Schaum

Ihr Lieben, heute gibt es für euch das Rezept für süßlich herzhaft gefüllte Ziegenkäse Ravioli. Der Kreation hab ich zu...

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Bärlauchpesto mit Macadamia Nüssen

Ihr Lieben, es ist Bärlauchzeit! Für alle, die Knoblauch mögen ist das frische Wildgewächs genau das Richtige! Bärlauch ist nämlich...

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Wodka Pasta mit Kaviar

Wodka Pasta und Kaviar klingt zunächst super dekadent, aber es ist wirklich einfach und ein besonderes, außergewöhnliches Gericht. Das Grundrezept...

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Italienischer Nudelsalat

Wer kennt das nicht – die nächste Grill-, Einweihungs- oder Hausparty steht an und als guter Gast hilft man natürlich...

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Garnelen Linguine

Okay, ich bekenne mich als absoluter Pasta Fanatiker und zu der Kombination mit Garnelen und einer fruchtigen Tomatensoße würde ich...

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Cremiges Butternutkürbis Risotto mit Salbei

Ich liebe Risotto und halte es für einen Irrglauben, dass es unheimlich komliziert ist ein gutes zu kochen. Ihr müsst...