Quick & Easy

Hier findet Ihr schelle und einfache Gerichte, die in ca. 30 Minuten zubereitet sind und sich daher perfekt für ein schnelles Abendessen oder Lunch zum mitnehmen eignen.

pic5

Stuffed Bread

Das Rezept kommt (wenig überraschend) aus der USA und ist dort im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Von...

pic1

Die beste Kräuterbutter

Ihr Lieben, die Grillsaison ist eröffnet! Ich weiß nicht, wie es euch geht aber bei mir ist Kräuterbutter ein absolutes...

pic5

Bärlauchpesto mit Macadamia Nüssen

Ihr Lieben, es ist Bärlauchzeit! Für alle, die Knoblauch mögen ist das frische Wildgewächs genau das Richtige! Bärlauch ist nämlich...

pic1

Die beste Guacamole

Eine Guacamole ist definitiv eines meiner absoluten Lieblingsdipps – es ist super frisch, leicht und schnell gemacht und passt (fast)...

pic4

Exotischer Quinoa Salat

Quinoa ist als „Superfood“ bekannt und beliebt geworden, die Pflanzenart ist jedoch keine Neuentdeckung, nicht umsonst wurde Quinoa als „das...

pic1

Überbackenes Fleisch „französischer Art“

Ihr fragt euch sicher, wieso dieses russische Rezept Fleisch „französischer Art“ heißt? Die Wahrheit ist, ich habe keine Ahnung, allerding...

pic

Apfelkuchen „Scharlotka“ – oder auch der einfachste Kuchen der Welt

Scharlotka ist ein typisch russischer Apfelkuchen, der kinderleicht und schnell zubereitet ist und sich daher perfekt für spontane Besuche eignet....

Marinierter Lachs und lauwarmer Zuckerschoten Salat

Ich bin an sich kein riesen Fisch Fan aber Thunfisch oder Lachs esse ich ab und zu unheimlich gern. Besonders...

pic

Börek mit Schafskäse und Kräutern

Börek ist eine türkische Strudel Variante und besteht typischerweise aus mehreren Schichten Teig, die mit Schafskäse und/ oder Spinat nach...

pic

Einfache Antipasti

Die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings sind da und die Grillsaison wird bald eröffnet. Neben den Leckereien direckt vom Grill, darf...