Stuffed Bread
Das Rezept kommt (wenig überraschend) aus der USA und ist dort im wahrsten Sinne des Wortes in aller Munde. Von...
Die beste Kräuterbutter
Ihr Lieben, die Grillsaison ist eröffnet! Ich weiß nicht, wie es euch geht aber bei mir ist Kräuterbutter ein absolutes...
Bärlauchpesto mit Macadamia Nüssen
Ihr Lieben, es ist Bärlauchzeit! Für alle, die Knoblauch mögen ist das frische Wildgewächs genau das Richtige! Bärlauch ist nämlich...
Die beste Guacamole
Eine Guacamole ist definitiv eines meiner absoluten Lieblingsdipps – es ist super frisch, leicht und schnell gemacht und passt (fast)...
Exotischer Quinoa Salat
Quinoa ist als „Superfood“ bekannt und beliebt geworden, die Pflanzenart ist jedoch keine Neuentdeckung, nicht umsonst wurde Quinoa als „das...
Überbackenes Fleisch „französischer Art“
Ihr fragt euch sicher, wieso dieses russische Rezept Fleisch „französischer Art“ heißt? Die Wahrheit ist, ich habe keine Ahnung, allerding...
Apfelkuchen „Scharlotka“ – oder auch der einfachste Kuchen der Welt
Scharlotka ist ein typisch russischer Apfelkuchen, der kinderleicht und schnell zubereitet ist und sich daher perfekt für spontane Besuche eignet....
Marinierter Lachs und lauwarmer Zuckerschoten Salat
Ich bin an sich kein riesen Fisch Fan aber Thunfisch oder Lachs esse ich ab und zu unheimlich gern. Besonders...
Börek mit Schafskäse und Kräutern
Börek ist eine türkische Strudel Variante und besteht typischerweise aus mehreren Schichten Teig, die mit Schafskäse und/ oder Spinat nach...
Einfache Antipasti
Die ersten Sonnenstrahlen des Frühlings sind da und die Grillsaison wird bald eröffnet. Neben den Leckereien direckt vom Grill, darf...
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